在美国吃的苦“栗子”

   又到了京城栗子飘香的季节,满大街都能看见挂着“糖炒栗子”牌子的出售点儿,更多的还有现炒现卖的新鲜货。

    我最爱吃糖炒栗子,所以一遇到现炒现卖的摊点儿,一定驻足买半斤一斤的,趁着热乎劲儿边走边吃几颗解解馋,然后包好拿回家(热的糖炒栗子要敞开袋口,否则会焐得蔫儿了不好吃),晚上或边看电视或看电脑,一包栗子就当晚饭了。

想起关于栗子在自己身上的笑话。

那是三年前,在妞儿读大学的纽约北部某镇小住三个月。

在寂静美丽小镇的美好回忆太多:夏天满目的绿色,秋天一地的金黄和酱红;清澈而宁静的湖边;每日清新的空气和蔚蓝的天空;别致的栋栋HOUS组成的街景以及偶尔在街上遇到的路人热情的问候和微笑……这些自不必说,单是宽敞和谐的校园就令驻足良久。

那日,给妞儿送东西离开她宿舍,顺着斜坡的草地,沿山坡下凹而自然形成的硕大橄榄球场边的小路,走向距离最近的学校出口,无意中忽然发现,满地的栗子啊!真是兴奋!那些光亮硕大的栗子,一堆一堆,还有一些带着刺毛皮的或裂开缝的毛栗子,记得还是小时候看过一场朝鲜电影好像是《卖花姑娘》,里面有见过没开毛皮的毛栗子。从来没见过这么多满地的栗子,我抬头看了看高大的树,树上还挂着不少毛栗子呢。

于是,有事儿干了。我开始低头捡起栗子来,边捡边想,怎么这么多栗子没人理会?也许因为学校的缘故,学生们捡了也不能自己煮?或者这里的人根本不知道栗子可以食用?再也许这条路很少人走所以没人注意?反正我是捡嗨了,一个多小时满满两大提袋,也不嫌沉啊,一手提一个袋子,兴高采烈地走了20分钟回到住处。

一进门,我把两大袋子栗子拿到厨房,并对同住这HOUS的另个房客(福建人,40岁左右的男子和他9岁的儿子)兴致勃勃地说:看,我拿回什么好东西?学校草地上捡的,栗子,满地都是啊。今晚上我们有好吃的了!

那人也许没见过栗子,问我这怎么吃?我说,清水洗一下,然后直接放大锅里煮,估计半个小时吧,熟了直接吃,可好吃呢。在我们北京许多是糖炒,可我不会做。就爱吃栗子,香甜之极的美味啊。我把栗子放到厨房,休息了一会儿换了衣服又出门去湖边转悠,这是我每天的功课。那人是厨师,厨房的活儿当然很顺手,我根本不用操心。

在湖边玩儿了2个时辰,天色将晚,急忙返回住处。

一进门,那老弟就说:大姐,那栗子不能吃啊,苦的!下午煮熟了孩子一口咬下去就吐出来了,说苦。我尝了三个都是苦的,都扔了。

啊?!怪不得那些栗子没人捡,原来是不能吃的苦栗子,还打算明天继续去捡呢。

后来,一直也没查到 能吃 和 不能吃 栗子的区别

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京语嫣

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