土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。
将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿， 洋葱味甘、微辛、性温，具有润肠，理气和胃，
主料 土豆 (一个)
辅料 洋葱 (适量) 胡萝卜 (适量) 青椒 (适量) 鸡蛋 (一个) 脆皮肠 (适量)
主料准备好
土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
将蒸好的土豆块压成泥
青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
鸡蛋打成蛋液
取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
锅里放油，烧热后放入洋葱圈
随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
小窍门：
洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的
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